ハーブレストラン「トムキャッツ」

トムキャッツとは？

調理・薫煙・デザートまで素材にこだわり、
調理方法にこだわり、
すべて一人でやっています。

阿蘇の大地とスローフードを
どうぞ、お楽しみください。
体あたたまるハーブ料理でみなさんのお越しをお待ちしております。

2008年　3月1日　ハーブレストラン「トムキャッツ」を西原村にオープン。